Tarta de primera comunión con forma de libro

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tarta_1ª_comunion

Esta es nuestra experiencia mas completa con el modelado de la pasta de azúcar. La tarta fue hecha con bizcocho marmolado de vainilla y chocolate y rellena con crema de mantequilla de chocolate (mmm!!). Es de dos pisos: el primero es la base dando la idea de una superficie acolchada, sobre la que descansa el libro. Este último está apoyado en una base, de manera que se corta primero la de arriba y luego la de abajo. Los panes, el cáliz y las uvas están hechos con pasta de azúcar y luego pintados con tinte comestible. Las hojas del libro fueron impresas en hojas de arroz con pintura comestible. Lo único que no es comestible es el trigo y un eje de plástico que le da sujeción al cáliz.

caliz

Esta es una tarta muy laboriosa pero el resultado valió la pena.

pan_y_uvas

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  1. Espectacular!!!!!

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  2. hola, tu torta esta demasiado hermosa, te felicito tienes unas manos maravillosas, disculpa, por favor sera que me puedes indicar los colores que usaste para que los panes quedaran tan perfectos.

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